Бак для хранения шоколадной и кремовой массы
НАЗНАЧЕНИЕ МАШИНЫ
Бак для хранения шоколадной и кремовой массы предназначен для хранения подготовленной массы при постоянной температуре и в нужный момент для дальнейшего продвижения в процесс.ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Бак для хранения шоколадной и кремовой массы изготовлен из нержавеющей стали, предназначенной для таких целей в пищевой промышленности. Бак выполнен в двойной стене, нагретой водой, а также в комплекте труб, которые служат для доставки шоколада и сливочной массы в бак, а также для дальнейшей транспортировки. Перед транспортировкой в бак массу шоколада или крема непрерывно перемешивают и поддерживают при данной температуре. Рабочий процесс контролируется электронным способом, температура поддерживается автоматически.ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Емкость бакаQ = 100 kg
Q = 200 kg
Q = 300 kg
Q = 500 kg
Установленная мощность
Pi = 6.5 kW
Pi = 9 kW
Pi = 12 kW
Pi = 15 kW
Размер танка
Ø 460 x H 620
Ø 500 x H 850
Ø 620 x H 1000
Ø 750 x H 1150 По специальному запросу мы работаем баки вне этих размеров.
