Машина Фондан
НАЗНАЧЕНИЕ МАШИНЫ
Машина Фондан предназначена для приготовления фондан массы. Масло Фондан используется для производства пралин, тортов,выпечки..ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Машина изготовлена из нержавеющей стали, предназначенной для таких целей в производстве кондитерских изделий. Рабочий процесс управляется электронным способом. В соответствии с типом приводных элементов это механическая машина. Машина состоит из следующих сборок: двигателя с коробкой передач, стойкой, системой для производства фондан массы. Машина постоянно охлаждается во время работыТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Мощность машины Q = 40 кг/ чУстановленная мощность Pi = 1,5 kW
Размер машины D x Š x V 1500 x 500 x 1000
