Шаровaя мельница

НАЗНАЧЕНИЕ МАШИНЫ

Шаровая мельница (Per мельница ) - гомогенизатор предназначен для производства сливочных продуктов и шоколадной массы, „еврокрема“, шоколада ... Мельница имеет цель полностью гомогенизировать массу, а также минимизировать микрочастицы всех компонентов.

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Шаровая мельница изготовлена из нержавеющей стали, предназначенной для таких целей в производстве кондитерских изделий. Мельница выполнена в двойной стене, нагретой водой, а также насосом. Устройство имеет встроенные электронагреватели, которые позволяют массовое нагревание во время гомогенизации. Гомогенизация массы осуществляется с использованием стальных шариков, расположенных на мельнице, и специального строительного смесителя для этой цели. Смешивающая масса постоянно передается шестеренчатым насосом при проведении гомогенизации массы. После завершения гомогенизации массу выталкивают из мельницы с помощью шестеренчатого насоса и трехходового клапана. Рабочий процесс контролируется с помощью электроники, температура поддерживается автоматически

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Мощность машины
Q = 100 kg
Q = 200 kg
Q = 300 kg
Q = 500 kg
Установленная мощность
Pi = 9 kW
Pi = 12 kW
Pi = 28 kW
Pi = 32 kW
Размеры машины
Ø 460 x H 620
Ø 500 x H 850
Ø 620 x H 1000
Ø 750 x H 1150

По специальному запросу мы делаем шаровую мельницу вне этих размеров