Z-mešalica
NAMENA MAŠINE
„Z“ – mešalica za testo je namenjena za mešanje i gnečenje testaTEHNIČKI OPIS
„Z“ – mešalica je napravljena od inox-a koji je predviđen za ovakve namene i koristi se u konditorskoj proizvodnji. Prema vrsti pogonskih elemenata ovo je mehanička mašina. Sastoji se iz posude u kojoj se nalaze dva mešača. Mešanje i gnječenje testa ostvaruje se pomoću dva mešača koja se nalaze unutar posude. Obrtno kretanje mešači dobijaju od motor-reduktora smeštenog ispod donje površine suda. Proces rada je elektronski upravljen, brzina mešanja se kontroliše frekventnim regulatorom. Kipovanje testa se vrši preko tastera kao i promena smera radi izlaženja testa iz mešalice.TEHNIČKE KARAKTERISTIKE
Kapacitet mašine Q = 250 kg / hInstalisana snaga Pi = 8 kW
Dimenzije mašine D x Š x V 1200 x 800 x 1500
