Z-mešalica

NAMENA MAŠINE

„Z“ – mešalica za testo je namenjena za mešanje i gnečenje testa

TEHNIČKI OPIS

„Z“ – mešalica je napravljena od inox-a koji je predviđen za ovakve namene i koristi se u konditorskoj proizvodnji. Prema vrsti pogonskih elemenata ovo je mehanička mašina. Sastoji se iz posude u kojoj se nalaze dva mešača. Mešanje i gnječenje testa ostvaruje se pomoću dva mešača koja se nalaze unutar posude. Obrtno kretanje mešači dobijaju od motor-reduktora smeštenog ispod donje površine suda. Proces rada je elektronski upravljen, brzina mešanja se kontroliše frekventnim regulatorom. Kipovanje testa se vrši preko tastera kao i promena smera radi izlaženja testa iz mešalice.

TEHNIČKE KARAKTERISTIKE

Kapacitet mašine Q = 250 kg / h
Instalisana snaga Pi = 8 kW
Dimenzije mašine D x Š x V 1200 x 800 x 1500